品味德式西餐的情调

来源：中国旅行社发布时间：2013-04-11

德国以其拥有世界上种类最繁多的香肠而闻名，每餐必有啤酒或白葡萄酒。德国菜的特点是甜食、酸食和奶制品较多，生菜品种多样，酸椰菜烩猪肘、黑啤烩牛肉就是德式的代表菜肴。德国人对饮食并不讲究，喜吃水果、奶酪、香肠、酸椰菜、土豆沙拉等，不求浮华，只求实惠营养，首先发明自助快餐。德国人喜喝啤酒，每年的慕尼黑啤酒节大约要消耗掉100万公升啤酒。
因为要吃得温文而雅，又要讲究情调气氛，所以西餐最适宜小资的情侣们来用餐。一些深圳经营西餐的老板本身就很小资，他们的西餐厅也尽显小资本色。在这样的小资西餐厅里用餐，你可以预先设计———上什么菜、放什么背景音乐、摆什么台布、插什么花束、大屏幕投影仪放一段什么片子；你可以提要求———点上温馨的烛火、留下纪念的照片、让侍者适时为她（他）送上你预先准备好的惊喜礼物……无论是节日还是平常的傍晚，西餐厅里总有你演绎不尽的花样年华。